"Wir sprechen, denken und träumen im Dialekt. Warum sollten wir dann nicht auch im Dialekt singen und Musik hören?" Diese Frage stellen sich immer mehr Musiker und entscheiden sich dafür, ihre Texte nicht auf Englisch oder Hochdeutsch, sondern im Dialekt zu singen.

Der vorliegende CD-Sampler soll Appetitanreger sein, für all die schmackhaften Gerichte, die es von den aktuell etwa 200 österreichischen Dialektmusikgruppen gibt. Spätestens nach dem Genuss der 21 Häppchen dieses abwechslungsreichen Musik-Buffets wird eines klar: Dialekt schmeckt.

Bei der Kompilation des Menüs wurde großteils auf die üblichen, bereits bekannten Gerichte verzichtet, vielmehr werden einige - auch regionale - Schmankerl zur Verkostung angeboten.
Es mag sein, dass einige Rezepte zu scharf, zu salzig, gar zu bitter oder einfach zu ungewöhnlich sind, das eine oder andere Gustostückerl wird jedoch mit Sicherheit auch dem verwöhnten Musik-Gourmet auf den Gehörknöchelchen zergehen.

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