Das Albumdebüt (1997) des Hamburger Liedermachers KAI DEGENHARDT. „Brot Und Kuchen“ erscheint im Jewelcase-Format inklusive 12-seitigem Booklet auf dem künstlereigenen Label PLATTENBAU.
1997 erschien mit „Brot Und Kuchen“ das vielbeachtete Debüt des Hamburger Liedermachers und späteren zweifachen Gewinners des Preises der deutschen Schallplattenkritik, der Ende der achtziger Jahre erstmalig als musikalischer Begleiter seines 2011 verstorbenen Vaters FRANZ JOSEF DEGENHARDT musikalisch in Erscheinung getreten war. Bereits mit diesem Album bewies der ausdrucksstarke Sänger und Saitenvirtuose, dass er über eine eigene kompositorische Handschrift mit unverwechselbarem Charakter verfügt. So wartet KAI DEGENHARDT hierauf mit zwölf lyrisch bitteren, unsentimentalen Liedern auf, erzählt mit stimmlich charismatischem Timbre authentische Geschichten, zeichnet scharfe Porträts seiner Liedprotagonisten oder schafft starke, suggestive Stimmungsbilder.